Jordnötsbollar

Allt som ofta gör jag dadelbollar.
Perfekt till eftermiddagsfikat eller när man blir sötsugen på kvällen.Så bra att alltid ha hemma.
Jag blir lätt inrutad och kör på samma gamla vanliga recept.Men nu hittade jag ett med jordnötssmör i och jag dör så gott det blev.


För att göra bollarna behöver du:
3 dl havregryn
3 msk osötat jordnötssmör
2 msk kokosolja
13-15 st dadlar
1/2 dl solroskärnor
2 msk kakao
3-4 msk vatten/kaffe
1 nypa salt
2 dl kokos
Gör så här:
Mixa alla ingredienser utom kokosen i en mixer eller med en stavmixer.
Rulla till små bollar som du sedan rullar i kokos.
Om bollarna blir för torra så tillsätt bara lite mer vatten eller kaffe


Risken finns att de tar slut fort, för har man tagit en är det svårt att inte ta en till.

Gillar

Kommentarer

Angelica
Angelica,
Låter supergott! Det måste jag testa någon dag 😊
missredhead.vimedbarn.se
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229