Surdegsformbröd

Under förra året hittade jag ett brödrecept i en av icas tidningar som jag testade att baka.

Nu har det blivit en favvis här hemma. Eftersom surdegsbröd är ett bättre alternativ när det kommer till bröd så är det istort sett bara sånt bröd jag äter nuförtiden när jag väl äter bröd.
Min mage mår ju inte så jättebra av för mycket gluten.


Jag brukar testa lite olika mjölsorter när jag bakar och håller mig sällan helt till receptet.

Vetemjöl bör man dock ha i för att det ska bli luftigt


Receptet hittar ni här.


Planen för idag är att åka upp till hockeyrinken. Förhoppningsvis åka skridskor. Eller spola lite mer is. Grilla hamburgare och njuta av vintervädret.

Önskar er en fin söndag!!
Kram

  • Recept

Gillar

Kommentarer

MissMinnea
MissMinnea,

Jag såg bilderna på Instagram från dagen vid rinken, det såg ur som ni hade en superhärlig dag! 😊 Jag har fått för mig att surdegsbröd ska vara svårt att baka, men man kanske ska prova 😋

nouw.com/missminnea
VitaVillan
VitaVillan,
Vi var vid rinken både lördag och söndag. Helt fantastiska dagar. Så vi kör nog en repris till helgen igen =) Finns nog både avanccerade recept och enklare. Nackdelen är att det tar tid. Det ska ofta jäsa i flera omgångar eller över natten. Så det gäller att planera med tanke på att man bara är ledig två dagar i veckan =) Du kan få av vår surdeg ifall du inte vill sätta en egen
nouw.com/vitavillan
MissMinnea
MissMinnea,

Tack gumman va gulligt av dig, jag får nog se när jag ska ta mig tid till det här 😋 men det vore lite kul att prova. Va kul att hänga vid rinken, det var länge sen vi åkte skridskor man kanske borde dra med familjen ut och köra ett par rundor på nån is 😊

nouw.com/missminnea
VitaVillan
VitaVillan,

Superhärligt att hänga vid rinken. Det blir som en samlingspunkt här nu. Några hänger vid grillen. Några åker skridskor. Några leker i snöhögarna. Idag ska jag snöra på mig skridskorna och ge mig ut på isen.. som bambi =) Ni måste ju kunna åka i viken snart? Annars får ni komma ut hit och hänga med oss här vid hockeyrinken =)


nouw.com/vitavillan